沖縄行事とお菓子

旧暦11月のおきなわ季節菓子

【旧暦11月13日頃・吉日】 ウンネーウイミ(芋折目)

ウンネーウイミ(芋折目)

【写真:イモ菓子】
芋(ウム)の豊作を感謝し、来年の豊作を祈願する行事で、主に沖縄本島・北部で行われます。 ウタキに芋(ウム)をお供えし、神女(カミンチュ)が豊作の感謝・祈願を行います。各家庭では、芋煮(ウムニー)を作って仏壇や火之神(ヒヌカン)にお供えします。 戦前の沖縄では主食だった芋(ウム)ですが、復帰後は米が主食となります。最近では食物繊維の多い健康食材として紅芋なども盛んに栽培されるようになっています。

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【期間限定お菓子】
なし
【一般のお菓子】
芋菓子,紅芋パイ

金賞受賞紅芋パイ

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